Branża hotelarska to specyficzna dziedzina, która wiąże się z dużą dynamiką i wyzwaniami, a jednocześnie wymaga doskonałej współpracy między pracownikami. W kontekście tego sektora istotne jest, aby pracodawcy nie tylko skutecznie zarządzali, ale także potrafili docenić swoich pracowników. O to, jak kształtować kulturę organizacyjną i jak doceniać pracowników w hotelarstwie, zapytaliśmy Sandrę Brzuszkiewicz, zarządzającą Pałacem na Wodzie w Staniszowie.
Jakie są najlepsze praktyki doceniania pracowników w branży hotelarskiej?
W branży hotelarskiej kluczowe jest, by pracownicy czuli się zauważeni i doceniani.
Dobre praktyki to przede wszystkim regularna i szczera komunikacja. U nas w Pałacu na Wodzie dużą wagę przykładamy do indywidualnych rozmów z pracownikami, które odbywają się przynajmniej raz na kwartał. To czas, w którym omawiamy ich osiągnięcia, wyzwania, ale także plany na przyszłość. Poza tym, staramy się wprowadzać systematyczne szkolenia, które pozwalają naszym pracownikom rozwijać się zawodowo i wzbogacać swoje umiejętności. Pracownicy, którzy czują się kompetentni i doceniani, są bardziej zaangażowani i lojalni wobec miejsca pracy.
Jak kształtować kulturę organizacyjną w hotelu, by była pozytywna i motywująca?
Kultura organizacyjna w hotelu musi opierać się na wartościach takich jak szacunek, otwartość na potrzeby innych oraz dbałość o detal. Ważne jest, aby pracownicy czuli się ważni i wartościowi oraz byli świadomi misji firmy. W Pałacu na Wodzie stawiamy na tworzenie atmosfery współpracy i wzajemnego wsparcia. Naszym celem jest nie tylko oferowanie wyjątkowej obsługi gościom, ale także budowanie zgranego zespołu, który będzie dbał o siebie nawzajem. Wspólne integracje, spotkania tematyczne oraz małe gesty, takie jak drobne upominki, pomagają tworzyć tę atmosferę. Pracownicy muszą czuć, że ich wkład w rozwój firmy ma znaczenie.
Jakie czynniki wpływają na rotację pracowników w Waszej branży?
Rotacja pracowników w hotelarstwie jest niestety dość powszechnym zjawiskiem, zwłaszcza
w sezonowych obiektach. Wyzwania związane z pracą w hotelu to przede wszystkim stres związany z szybkim tempem pracy, konieczność dbałości o detale oraz radzenie sobie z trudnymi sytuacjami i odpowiadaniem na uwagi niezadowolonych goście. To często prowadzi do wypalenia zawodowego, co z kolei wpływa na rotację.
Ważne jest zatem, by dbać o równowagę między pracą a życiem prywatnym swoich pracowników, oferować im elastyczność, a także troszczyć się o ich dobrostan psychiczny i fizyczny.
Jakie działania podejmujecie w Pałacu na Wodzie, by zmniejszyć rotację pracowników?
W naszej firmie stawiamy na długofalową współpracę, dlatego dbamy o to, by pracownicy czuli się w naszym zespole jak w domu. Oferujemy atrakcyjne warunki pracy, które obejmują
nie tylko wynagrodzenie, ale również benefity takie jak posiłki w pracy, dofinansowanie do kursów i szkoleń, a także elastyczne godziny pracy. Organizujemy także wydarzenia integracyjne, takie jak wspólne wyjazdy, które pozwalają na lepsze poznanie się i budowanie więzi w zespole. Bardzo ważna jest dla nas również otwartość na sugestie pracowników – chcemy, by każdy czuł się zaangażowany w rozwój naszego obiektu.
Jakie formy doceniania są skuteczne w branży hotelarskiej?
Przede wszystkim liczy się autentyczność. Drobne gesty mają ogromne znaczenie – może to być pochwała na forum całego zespołu, mały prezent, czy też bonusy finansowe związane
z osiągnięciami. Warto także organizować konkursy wewnętrzne, które pozwalają pracownikom wykazać się swoimi umiejętnościami i wiedzą, a także nagradzać ich za pozytywne postawy
i pomysły, które przyczyniają się do rozwoju obiektu. Z kolei regularne feedbacki i uznanie
na poziomie indywidualnym są również niezbędne, by pracownicy czuli się zmotywowani
i zauważeni.
Jakie wyzwania widzi Pani w przyszłości dla branży hotelarskiej, jeśli chodzi o zatrudnianie
i motywowanie pracowników?
Branża hotelarska będzie musiała zmierzyć się z rosnącymi wymaganiami pracowników dotyczącymi elastyczności i równowagi między życiem zawodowym a prywatnym.
Z kolei w kontekście motywacji, będzie się to wiązało z koniecznością wdrażania coraz bardziej zróżnicowanych form doceniania. W przyszłości będziemy musieli skupić się na tym,
by oferować pracownikom nie tylko wynagrodzenie, ale także poczucie sensu pracy i przestrzeń do rozwoju osobistego. Niezwykle istotne stanie się także zaangażowanie technologii w procesy hotelowe, co wpłynie na wymagania względem kompetencji pracowników.
Leave a Reply