Bez zdrowego jedzenia ani rusz – jak zachęcić dzieci i rodziców do właściwego odżywiania i zdrowego trybu życia

„Małe kroki, wielka zmiana – dieta i ruch w codzienności dziecka” – w konferencji pod tym hasłem uczestniczyli w Warszawie nauczyciele z całej Polski. Dyskutowano na temat unijnego „Programu dla szkół” koordynowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. W ramach tego projektu uczniowie bezpłatnie otrzymują w szkołach owoce, warzywa mleko i przetwory mleczne oraz uczestniczą w zajęciach edukacyjnych.

W konferencji 8 czerwca 2026 r. wzięło udział niemal 150 osób, którym bliski jest główny cel Programu – zmiana nawyków żywieniowych dzieci poprzez zwiększenie udziału produktów mlecznych i owocowo-warzywnych w diecie oraz zachęcenie uczniów do aktywności fizycznej. Na wydarzeniu byli obecni przedstawiciele Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwa Sportu i Turystyki, Ministerstwa Edukacji Narodowej, eksperci, dziennikarze oraz ambasadorka  „Sportowego Wyzwania Chrumasa”  – lekkoatletka Pia Skrzyszowska.

Cieszymy się, że w czasach wszechobecnej komercji, gdy dzieci i rodzice są pod nieustanną presją kolorowych reklam i promocji niezdrowej żywności w sklepach i mediach, np. słodyczy, chipsów czy słodkich napojów, „Program dla szkół”, kształtujący prawidłowe nawyki żywieniowe i zachęcający do ruchu na co dzień, zyskał akceptację i zaufanie – podkreślił Piotr Kolada, zastępca dyrektora generalnego KOWR. – Program promuje zdrową, zbilansowaną dietę wśród uczniów, poszerza ich wiedzę na temat pochodzenia owoców, warzyw i produktów mlecznych. Celem jest także inspirowanie rodziców i nauczycieli, budowanie świadomości ich roli w edukacji żywieniowej dzieci.

Jak przypomniała w trakcie dyskusji panelowej Joanna Trybus, dyrektor Departamentu Rynków Rolnych i Energii MRiRW, w komponencie owocowo-warzywnym uczestniczy obecnie ponad 1,8 mln dzieci uczęszczających do 11,8 tys. szkół podstawowych, zaś w komponencie mlecznym – ponad 1,8 mln uczniów z 11,9 tys. placówek. W II semestrze roku szkolnego 2025/2026 uczniowie otrzymują: jabłka, gruszki, śliwki, truskawki, marchewki, rzodkiewki, słodką paprykę, pomidorki i kalarepki oraz białe mleko, maślanki, jogurty i kefiry naturalne.

Program funkcjonuje już 9 lat i stopniowo go poszerzamy, by realnie wspierać szkoły i rodziców. To inwestycja w zdrowie najmłodszego pokolenia – podkreśliła Joanna Trybus. – Świadomość prozdrowotna kształtuje się od najmłodszych lat. Uważamy, że współpraca szkół, rodziców i instytucji daje tu dobre efekty, wspiera dzieci w budowaniu zdrowych nawyków. Ważne jest też, że uczniowie sięgają po produkty polskie, najwyższej jakości, dostarczane bezpośrednio do szkół przez zatwierdzonych dostawców.

Renata Kurlanc z Departamentu Wychowania i Profilaktyki MEN skupiła się na walorach edukacyjnych Programu, ważnych dla całego środowiska szkolnego. – Wszystkie szkoły uczestniczące w Programie realizują co najmniej dwa działania edukacyjne w semestrze z katalogu określonego przez MEN, obejmującego m.in. konkursy, wycieczki edukacyjne do gospodarstw rolnych, wspólne spożywanie drugiego śniadania połączone z degustacją czy też zakładanie i prowadzenie ogródków szkolnych.

Żaneta Cwalina-Śliwowska, sekretarz stanu w Ministerstwie Sportu i Turystyki, wskazała na rolę Programu w działaniach na rzecz zwiększenia aktywności fizycznej uczniów: – Mamy coraz mniej sprawne społeczeństwo, a coraz więcej problemów ze zdrowiem. Nadmierna masa ciała dotyczy już co trzeciego ośmiolatka w Polsce (33 proc.), a co piętnasty zmaga się z otyłością. „Program dla szkół” to realna odpowiedź na te wyzwania. Chcielibyśmy, aby w klasach 1-3 zostały wprowadzone lekcje wychowania fizycznego ze specjalistami – podkreśliła. Wsparły ją ambasadorka „Sportowego Wyzwania Chrumasa” Pia Skrzyszowska i biatlonistka Magdalena Grzywa, które akcentowały rolę sportu w życiu dzieci oraz postulowały wprowadzenie większej różnorodności dyscyplin na lekcjach wychowania fizycznego.

Zachęcaniu do zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej uczniów sprzyjają konkursy organizowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. „Sportowe wyzwanie Chrumasa” to konkurs, w którym dzieci mogły zaprezentować, w jaki sposób zdrowa zbilansowana dieta – bogata w owoce, warzywa i produkty mleczne – wpływa na ich sprawność i aktywność fizyczną.  

Nauczyciele zgromadzeni na konferencji z zainteresowaniem wysłuchali dyskusji panelowej na temat właściwego odżywiania dzieci w szkole i w domu. W roli ekspertów wystąpiły dietetyczki Joanna Jaczewska-Schuetz i Aleksandra Wolska oraz Katia Roman – szefowa kuchni, prezeska Fundacji SOK.

Angażującym i przyjemnym punktem programu były warsztaty kulinarne poprowadzone przez Katię Roman, z udziałem dietetyczki Aleksandry Wolskiej. Uczestnicy własnoręcznie przygotowali 8 różnych, wartościowych, lekkich dań bazujących na sezonowych produktach. Po wspólnej degustacji wszyscy mogli zabrać ze sobą przepisy na przygotowane potrawy. Będą je mogli wykorzystać podczas lekcji w swoich szkołach. 

Uczestnicy konferencji „Małe kroki, wielka zmiana – dieta i ruch w codzienności dziecka” to nauczyciele pracujący z dziećmi na co dzień. W kuluarowych rozmowach pozytywnie oceniali „Program dla szkół” i postulowali jego kontynuację. Pytani o to, czy dzieci rzeczywiście wolą na drugie śniadanie jabłko lub gruszkę i jogurt lub maślankę zamiast kolorowego batonu i przesłodzonego napoju, podkreślali, że świadomość prozdrowotna uczniów rośnie. – Owszem, nie wszystkie dzieci od razu chciały jeść marchewkę czy paprykę, ale kalarepkę już chętniej. Tak więc kierunek jest dobry – oceniła przedstawicielka szkoły z Konina, uczestniczącej w „Programie dla szkół”. – Ważne, aby dawać uczniom szansę na zdrowe odżywianie w szkole, edukować. A wtedy w domu łatwiej będzie ich wesprzeć rodzicom.

WIĘCEJ INFORMACJI O PROGRAMIE DLA SZKÓŁ:

www.programdlaszkol.org
www.wyzwaniechrumasa.org